Космическая одиссея/Выпуск 1
Я беру с собой в полет…
Основы космического рациона в СССР разрабатывали начиная с 1936 года. За образец для будущего меню космонавтов взяли питание военных летчиков в длительных перелетах. "Топливо" для спейсменов должно было отвечать ряду требований, как то: высокая питательность, легкая усвояемость. Продукты не должны отягощать организм пилота, способствовать высотной устойчивости, обладать определенным набором микроэлементов и минимумов неусвояемых веществ, долго храниться (при обычной температуре в +20-25 градусов) и не требовать дополнительной обработки, будь то варка, жарка или даже подогрев. Кроме того, от этой пищи не должно оставаться никаких крошек.
Сейчас на орбиту поставляют сублимационно высушенные концентраты (свинину и говядину в брикетах, клубнику, картофельные оладьи), термически обработанные продукты в упаковке (говядину в соусе, сосиски, индейку, бифштекс, ветчину), стерилизованные облучением продукты (ветчину, натуральный бифштекс, индейку в соусе), пищу, упакованные в мягкие герметичные пакеты (сыр, земляные орехи в масле, шоколадные пирожные, какао-порошок). Пищу готовят к невесомости чуть ли не тщательнее, чем самих космонавтов.
Новые технологии позволяют "свернуть" продукт чуть ли на 90% от его объема (спрессовать его до размеров жвачки). Чтобы привести его во вкусное состояние - достаточно лишь залить содержимое упаковки горячей водой. Храниться такая еда может чуть ли не годами.
Подготовлено по материалам
Рецепт космического хлеба
на 1шт понадобится:
Зерно - 1/4 dl
Маргарин или масло - 25 g
Молоко - 1dl
Вода - 1.5 dl
Дрожжи - 25 g
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Пшеничная мука - 6-6.5 dl.
Подготовлено по материалам
Чем пишут космонавты?
Существует забавная история, которая гласит, что «NASA пришлось потратить несколько миллионов долларов на разработку специальной ручки, которая может писать в космосе. А тем временем русские, со свойственной им смекалкой, использовали простые карандаши». Но это не совсем так. До второй половины 1960-х американские астронавты использовали для записей фломастеры, либо механические карандаши, а советские космонавты — масляные карандаши. Однако у них были и свои недостатки. Во-первых, в условиях невесомости в случае поломки, мелкие детали могли причинить вред человеку, а во-вторых, для изготовления использовались легковоспламеняющиеся по своему характеру материалы.
В те же 60-е годы американский изобретатель и предприниматель Пол Фишер и его фирма Fisher Space Pen Company вложили миллион долларов в разработку того, что теперь известно как «космическая ручка Фишера». Устройством, запатентованным в 1965 г., можно писать, находясь вверх ногами, при температуре от -45 °C до +200 °C, и даже под водой.
В 1968 году Фишер предложил NASA опробовать его изобретение. После этого AG7 Space Pen была принята американским и советским (впоследствии и российским) космическими агентствами для дальнейшего использования.
Сегодня компания Fisher Space Pen изготавливает ручки, как для космонавтов, так и для обычных людей. Каждый землянин может их купить — стоимость от 25 до 60 долларов. Самая дорогая их ручка – посвящена 40 годовщине легендарной высадки на луне командой астронавтов Apollo 11.
Подготовлено по материалам
Что нам космос подарил?
Не секрет, что многие изобретения, созданные специалистами для космонавтов и космической отрасли, давно служат нам, простым жителям Земли. Например, популярное в наше время термобелье вначале использовалось только космонавтами, а вот мобильная связь своим происхождением обязана разработкам, позволившим Земле получить сообщение с Луны.
Ещё одно изобретение - пенополиуретан - на данный момент это лучший утеплитель из существующих (он также создавался для космической отрасли).
А какие вы знаете изобретения, пришедшие к нам с космических орбит?
Просыпаться в невесомости
Невесомость - крайне интересное состояние, отмечают космонавты. В космосе все равно, как работать: вниз головой или поперек, но все-таки гораздо привычнее в вертикальном положении на нарисованном полу", - рассказал в интервью летчик-космонавт Георгий Михайлович Гречко, дважды герой Советского союза. Так спокойнее психологически, но есть и нюансы: велоэргометр ("бегущая дорожка", позволяющая исследовать приспосабливаемость человека к условиям невесомости) закреплен на потолке. "Просто на полу все оборудование не установишь. И вот ты работаешь, сидя или стоя на полу, и понимаешь, что потолок - это потолок, это верх. А пол - это низ. Потом тебе нужно сесть на велоэргометр, при этом перевернуться, чтобы не в потолок смотреть, а вниз. И вот ты летишь как муха на потолок, переворачиваешься, садишься на велоэргометр. И в первые секунды понимаешь, что ты на потолке, наверху, а пол внизу. Потом что-то в тебе щелкает, и ты лежишь внизу на потолке, а пол находится наверху".
Интереснее другое: как спать в состоянии невесомости? Космонавты еще некоторое время назад использовали спальные мешки, но не в свободном полете, как можно было бы подумать, а закрепившись на стене. "К этому действительно нужно привыкнуть", - отмечал Гречко. Мешок закреплен к поверхности резинами, но... оставалась проблема - куда деть руки и голову, которые никак не закреплялись? "Я даже засовывал голову между приборами, чтобы она не болталась" - рассказывал Гречко. Некоторое время назад в интервью он рассказывал о курьезном случае, когда, проснувшись, увидел над собой чьи-то руки, которые потом оказались его собственными. Сейчас в космосе для отдыха предназначены кабинки, с маленькими иллюминаторами, которые напоминают шкафчик - написано по материалам
Над выпуском работали:
- Грязнов Антон, Барсаев Роман, Хачатрян Артём
- Руководитель: Соленкова Н.Н.
Мы в Интернете!
|
